Pada hari Rabu, 26 Februari 2025, Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Putra Mandiri Pungging mengadakan kunjungan edukatif ke PT Yakult Indonesia Persada, Ngoro, Mojokerto. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada peserta didik mengenai proses produksi minuman probiotik serta pentingnya menjaga kesehatan pencernaan.
Kunjungan ini diikuti oleh 60 peserta didik beserta pendamping yang sangat antusias untuk mengenal lebih dalam perusahaan yang telah dikenal luas sebagai produsen minuman kesehatan berbasis probiotik.
Setibanya di pabrik Yakult Ngoro, rombongan PKBM Putra Mandiri Pungging disambut hangat oleh tim dari PT Yakult Indonesia Persada. Mereka memberikan pemaparan mengenai :
- Sejarah dan Profil Perusahaan – Bagaimana Yakult berkembang menjadi minuman probiotik terkenal di dunia.
- Manfaat Minuman Yakult – Peran Lactobacillus casei Shirota strain dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.
- Prinsip Probiotik – Pentingnya keseimbangan bakteri baik dalam tubuh untuk meningkatkan imunitas dan kesehatan secara keseluruhan.
Peserta didik dengan antusias mengikuti sesi ini, di mana mereka mendapatkan banyak wawasan baru tentang pentingnya menjaga kesehatan pencernaan melalui konsumsi makanan dan minuman bergizi.
Bagian paling menarik dari kunjungan ini adalah tur ke area produksi. Dengan tetap memperhatikan protokol kebersihan dan keamanan, 60 peserta didik PKBM Putra Mandiri Pungging dapat menyaksikan secara langsung proses pembuatan Yakult yang terdiri dari beberapa tahapan utama :
- Pembuatan Kultur Bakteri Probiotik – Proses awal di mana Lactobacillus casei Shirota strain dikembangbiakkan dalam kondisi steril dan terkontrol.
- Proses Pencampuran – Bakteri probiotik dicampurkan dengan bahan-bahan lain, seperti susu skim dan glukosa, sebelum difermentasi selama beberapa hari.
- Pengemasan – Setelah proses fermentasi selesai, Yakult dikemas dalam botol khas dan melalui tahapan sterilisasi sebelum didistribusikan ke pasar.
Peserta didik terkesan dengan teknologi modern yang digunakan dalam setiap tahapan produksi, yang menjamin kualitas dan kebersihan produk sebelum sampai ke tangan konsumen.
Setelah tur, peserta mengikuti sesi tanya jawab dengan tim Yakult. Beberapa pertanyaan yang diajukan antara lain :
- Bagaimana cara memastikan kualitas dan keamanan produk Yakult?
- Apakah ada varian Yakult dengan rasa berbeda?
- Bagaimana peluang kerja di PT Yakult Indonesia Persada?
Tim Yakult menjawab dengan jelas dan memberikan informasi tambahan tentang peluang karir di industri makanan dan minuman.
Sebagai penutup, setiap peserta mendapatkan produk Yakult sebagai oleh-oleh. Mereka merasa mendapatkan pengalaman berharga yang tidak hanya menambah ilmu pengetahuan, tetapi juga meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pola hidup sehat.
Kunjungan ke PT Yakult Indonesia Persada Ngoro menjadi pengalaman inspiratif bagi 60 peserta didik PKBM Putra Mandiri Pungging. Selain menambah wawasan tentang dunia industri, kegiatan ini juga memberikan pemahaman lebih dalam tentang pentingnya menjaga kesehatan pencernaan.
Diharapkan, pengalaman ini dapat memotivasi peserta didik untuk lebih giat belajar dan menerapkan gaya hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari.
